Cách làm món
Nấm Chân Dài Kho Gừng
Danh sách video
CHÂN NẤM KHO GỪNG Vét Sạch Cơm| Món Chay Mỗi Ngày #664| Vegetarian Braised Mushroom Legs
CHÂN NẤM KHO GỪNG vét sạch nồi cơm trong 1 phút| VÀO BẾP MỖI NGÀY| QUYEN HUYNH & FAMILY
Hướng Dẫn Món Nấm Đùi Gà Kho Gừng Chay / Món Ăn Chay
✅ Món Chay 6 - Nấm Đùi Gà Kho Gừng Nồng Nàn Hương Vị - Món Chay Cực Ngon | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - Nấm chân dài
- - Gừng tươi
- - Hắc xì dầu (hoặc nước tương)
- - Ớt tươi
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế nấm chân dài bằng cách làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ phần vỏ ở chân nấm. Cắt nấm thành các khúc ngắn vừa ăn, mũ nấm có thể cắt làm đôi hoặc làm tư tùy theo kích thước.
- Gừng tươi đập dập. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho gừng vào phi thơm. Khi gừng đã vàng và dậy mùi, cho nấm vào đảo đều trong khoảng 10 phút ở lửa vừa.
- Thêm hắc xì dầu (hoặc nước tương), hạt nêm, và ớt (tùy khẩu vị) vào nồi, đảo đều để nấm ngấm gia vị. Cho thêm vài muỗng canh nước lọc, đậy nắp vung và hạ nhỏ lửa. Kho liu riu trong khoảng 10 phút cho đến khi nấm chín mềm và thấm đều gia vị.
