Cách làm món
Chè trân châu nhân dừa
Danh sách video
Giải Nhiệt Nắng Nóng Với Chè Đậu Xanh Trân Châu Nhân Dừa | Góc Bếp Nhỏ
Bật Mí Cách Làm Trân Châu Nhân Dừa Nhanh Nhất | Góc Bếp Nhỏ
✅Món Chè Thanh Mát Trân Châu Dừa Đường Phèn Chỉ 1 Cách Giúp Bột Năng Mềm Thơm Ngon Đẹp Mắt Dễ Làm
Cách làm TRÂN CHÂU TRẮNG nhân dừa bằng bột năng cực kỳ dễ
Cách làm chè trân châu nước cốt dừa
TRÂN CHÂU DỪA - Cách làm hạt trân châu nhân dừa 3 màu dẻo dai xinh xắn | Zui Vào Bếp
Món Ăn Ngon - TRÂN CHÂU DỪA rất ngon và đơn giản
Cách làm trân châu nhân dừa thơm ngon tại nhà.
Nguyên liệu
- - gram bột sắn
- - gram cơm dừa
- - ml nước dừa
- - gram đường kính
Các bước chế biến
- Cơm dừa tươi đem thái hạt lựu, kích thước đồng đều để đảm bảo tính thẩm mỹ và dễ dàng vo viên.
- Từ từ thêm nước nóng già vào bột sắn và nhào thật kỹ đến khi bột dẻo mịn, không dính tay. Đảm bảo bột không bị khô hoặc nhão để trân châu có độ đàn hồi tốt.
- Ngắt một lượng bột vừa đủ, vo tròn rồi cán dẹt, tạo hình lòng chảo nhỏ. Kích thước khoảng 2cm là vừa đủ để bọc nhân dừa.
- Đặt nhân dừa vào giữa miếng bột, nhẹ nhàng vo tròn sao cho bột bao kín hoàn toàn phần nhân, tránh để lộ nhân dừa. Lăn nhẹ để viên trân châu được tròn đều.
- Đun sôi nước dừa trong nồi. Có thể thêm một lượng nhỏ nước cốt dừa để tăng thêm độ béo ngậy (tùy chọn).
- Khi nước dừa sôi, nhẹ nhàng thả trân châu vào nồi. Đun đến khi trân châu nổi lên trên bề mặt, lúc này trân châu đã chín. Thêm đường vào từ từ, khuấy đều cho đường tan hết và nêm nếm độ ngọt theo khẩu vị.
- Tắt bếp, múc chè ra chén và thưởng thức. Chè trân châu nhân dừa có thể dùng nóng hoặc lạnh, tùy theo sở thích.
