Cách làm món
Thịt kho nghệ
Danh sách video
Thịt Kho Nghệ Cực Tốn Cơm-Với Nguyên Liệu Siêu Đơn Giản | Bếp Nhỏ 365
Thịt Heo Kho Nghệ Hấp Dẫn Ngon Cơm
Nấu Thịt Kho Nghệ Ngon Thật Đơn Giản
Cách làm Thịt kho nghệ ngon cơm tốt cho phụ nữ sau sinh||Thanh Tâm Food
Cách làm thịt kho nghệ_món ăn tốt cho phụ nữ sau sinh_Bếp Hoa
Bí Quyết Nấu.. THỊT KHO NGHỆ.. Tươi Ngon Cực
Nồi Thịt Heo Kho Nghệ Ngon Bá Cháy, Ăn Trong Thời Tiết Lạnh Quéo !
Nguyên liệu
- - Thịt ba chỉ hoặc thịt heo thái mỏng
- - Hạt nêm
- - Bột ngọt
- - Bột canh
- - Bột nghệ hoặc nghệ tươi
- - Đậu hũ non
- - Ớt sa tế khô (tùy chọn)
- - Nước đường
- - 0.5 lon Xá xị
- - Hành tím
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Ướp thịt với bột ngọt, bột canh, hạt nêm, bột nghệ và nước đường. Trộn đều và ướp trong khoảng 1-2 tiếng, hoặc để qua đêm trong tủ lạnh để thịt ngấm đều gia vị.
- Băm nhuyễn hành tím và tỏi. Phi thơm hành tỏi băm trong chảo với một chút dầu ăn. Cho thịt đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại.
- Khi thịt đã săn, đổ xá xị và lượng nước vừa đủ vào chảo. Đun sôi, sau đó giảm nhỏ lửa.
- Thêm đậu hũ non vào chảo. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút để thịt mềm và đậu hũ ngấm gia vị. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc thịt kho nghệ ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
