Cách làm món
Cá kèo chay kho tiêu
Danh sách video
CÁ KÈO CHAY KHO TIÊU - Cách làm Cá Kèo Chay Kho Tiêu - món chay ngon - Món chay - Tú Lê Miền Tây
Rong Biển Cuộn Kho Tiêu Tạm Gọi Cá Kèo Chay Kho Tiêu | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cá Kèo Chay Kho Tộ - Xuân Hồng
Cách làm cá kèo chay kho tộ ngon bá chấy |how to make fish warehouse| vegan recipes
LÀM CÁ KEO CHAY KHO TIÊU RẤT DỂ RẤT NGON
VLOG 58 || Cách Làm Cá Kèo Chay Ngon
Nguyên liệu
- - Cá kèo chay
- - Hạt tiêu
- - Nước mắm chay
- - Đường
- - Hạt nêm chay
- - Boa rô (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Chiên cá kèo chay đến khi đạt màu vàng đều, đảm bảo độ giòn nhẹ bên ngoài.
- Phi thơm boa rô băm nhỏ trong nồi. Thêm nước mắm chay, đường và hạt nêm chay. Đun hỗn hợp trên lửa vừa đến khi sôi nhẹ và các gia vị tan hoàn toàn. Nếu thích ăn cay, thêm ớt tươi hoặc ớt bột vào giai đoạn này để tăng thêm hương vị.
- Nhẹ nhàng xếp cá kèo chay đã chiên vào nồi nước kho. Thêm một lượng nhỏ nước lọc sao cho xâm xấp mặt cá. Đậy nắp và om trên lửa nhỏ khoảng 10 phút để cá kèo thấm đều gia vị. Tắt bếp và để món ăn nghỉ trong nồi khoảng 5 phút trước khi thưởng thức.
