Cách làm món
Bánh tổ chiên
Danh sách video
BÁNH TỔ CHIÊN - Cách chiên bánh tổ ngon - Bánh tổ chiên trứng - Tú Lê Miền Tây
hướng dẫn chiên bánh tổ xứ quảng ngon đúng vị không bị cháy và không bị dính
Nữ Nhi Food 014 | Cách chiên BÁNH TỔ giòn mềm và không dính - Đặc Sản Quảng Nam
Nguyên liệu
- - 1 ổ bánh tổ
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Bóc lớp lá chuối bên ngoài bánh tổ. Thái bánh thành các lát mỏng vừa ăn, bày ra đĩa.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ để chiên ngập bánh. Khi dầu đạt độ nóng thích hợp, nhẹ nhàng gắp từng lát bánh tổ vào chiên. Lưu ý không xếp chồng các lát bánh lên nhau để tránh bị dính. Chiên đều cả hai mặt đến khi bánh vàng giòn thì vớt ra.
- Thưởng thức bánh tổ chiên ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn độ giòn tan.
