Cách làm món
Đậu Cove Xào Thịt Bò
Danh sách video
Đậu cove xào thịt bò/ bí quyết xào đậu xanh, giòn
Đậu Cove Xào Thịt Bò - Món Đậu Cove Xào Ngon Nhất Nên Chế Biến
số 34 - Đậu COVE XÀO THỊT BÒ / món xào ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
cách làm THỊT BÒ XÀO ĐẬU QUE thịt mềm không bị dai món xào ngon cho bữa cơm gia đình
Cách làm đậu cove xào thịt bò ngon
✅ Bí Quyết Nấu Nhanh Món THỊT BÒ XÀO ĐẬU QUE Ngon Đủ Chất | Hồn Việt Food
Cách Làm Món Thịt Bò Xào Đậu Cove Vừa Giòn Vừa Ngọt - Ăn Mê Ngay | Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - 200 gr đậu cove
- - 100 gr thịt bò mềm
- - 1 củ cà rốt nhỏ
- - tiêu
- - hành củ
- - nước mắm
- - hạt nêm
- - muối
Các bước chế biến
- Đậu cove sau khi mua về, tước bỏ xơ hai bên và rửa sạch. Cắt đậu thành các khúc vừa ăn. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái lát mỏng, có thể tỉa hoa để tăng tính thẩm mỹ.
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với một chút muối, tiêu, hành tím băm nhỏ, một ít hạt nêm và nước mắm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng chảo với một chút dầu ăn. Cho đậu cove và cà rốt vào xào, đảo đều tay trên lửa vừa trong khoảng 10 phút, đến khi đậu và cà rốt chín tới.
- Cho thịt bò đã ướp vào chảo, đảo nhanh tay để thịt bò không bị dai. Xào đến khi thịt bò chín tái, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo đều thêm một lần nữa rồi tắt bếp.
- Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
