Cách làm món
Cá Nục Bông Hấp
Danh sách video
Món ngon dễ làm CÁ NỤC HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG rau sống đổi bữa dịp cuối tuần cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Cách làm CÁ NỤC HẤP SẢ ỚT HÀNH Cuốn Bánh Tráng Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng – Món Ngon Dễ Làm, Càng Ăn Càng Ghiền| Cùng Cháu Vào Bếp
CÁ NỤC BÔNG HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG ,NGON ĐƠN GIẢN,DỄ LÀM TAI NHÀ
Công Thức Cá Nục Hấp hành Đơn Giản, Ăn Là Nghiền Góc Bếp Nhỏ Vlog
Nguyên liệu
- - Cá nục bông tươi
- - Gia vị ướp cá (muối, tiêu, hành lá, gừng)
- - 1 củ Cà rốt
- - Hành kiệu muối
- - Bột mì (hoặc nguyên liệu trang trí khác)
- - Nước mắm ngon
Các bước chế biến
- Sơ chế cá nục bông: làm sạch, bỏ ruột, cắt bỏ mang. Ướp cá với gia vị (muối, tiêu, hành lá, gừng thái lát) trong khoảng 15-20 phút cho cá ngấm đều gia vị.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa hoặc cắt lát tùy thích.
- Bọc cá đã ướp trong giấy bạc. Chuẩn bị xửng hấp, cho cà rốt vào hấp cùng cá. Hấp cá trong khoảng 20-30 phút, tùy thuộc vào kích thước cá. Lưu ý hấp cà rốt khoảng 10 phút trước khi cá chín để giữ độ giòn.
- Khi cá chín, lấy ra khỏi xửng, bày ra đĩa. Trang trí với hành kiệu và hoa làm từ bột mì (nếu có).
- Pha nước mắm chấm: có thể pha nước mắm nguyên chất hoặc pha thêm chút đường, chanh, ớt tùy theo khẩu vị.
