Cách làm món
Mì Ý Hải Sản Sốt Cà Chua
Danh sách video
Cách làm Mì Ý Sốt Cà Chua Hải Sản rất ngon, cách nấu nhanh chỉ trong 20 phút - Spaghetti recipe
Cách làm mì ý hải sản , (Spaghetti )sốt cà thơm ngon
The simplest ketchup seafood pasta | ASMR Cooking | Bong's Kitchen
Nấu MÌ Ý HẢI SẢN SỐT CÀ CHUA thơm ngon, gọn lẹ ai cũng mê | Mai Khôi.
Hướng dẫn làm mỳ Ý hải sản | seafood spaghetti | Bếp Của Mạnh.
Mì Ý Xào Hải Sản - Xuân Hồng
Nguyên liệu
- - 3 trái cà chua vừa
- - 5-6 con tôm vừa (hoặc hải sản khác)
- - mì Ý
- - gia vị (đường, bột nêm, tương cà, tiêu)
- - hành khô
Các bước chế biến
- Khứa hình chữ thập dưới đáy quả cà chua. Chần sơ cà chua trong nước sôi khoảng 3 phút. Vớt ra, bóc vỏ, bỏ hạt và xay nhuyễn. Trộn đều cà chua xay với một chút dầu ô liu hoặc dầu ăn thông thường và tỏi băm (tùy chọn).
- Đun sôi nước với một chút muối. Cho mì Ý vào luộc trong khoảng 7-9 phút, hoặc đến khi đạt độ mềm mong muốn. Giữ lại một ít nước luộc mì trước khi vớt mì ra.
- Tôm sau khi sơ chế, xào nhanh với một ít dầu ăn đến khi vừa chín tới.
- Phi thơm hành khô trong chảo, sau đó cho cà chua đã xay vào, thêm 1-2 muỗng canh nước luộc mì. Nêm nếm gia vị vừa ăn, có thể nêm hơi ngọt để tăng hương vị. Thêm một chút tương cà để tạo màu sắc hấp dẫn. Cho tôm vào đảo đều cho đến khi tôm ngấm sốt. Rắc thêm một chút tiêu xay.
- Cho mì vào chảo sốt và đảo đều để mì ngấm sốt. Gắp mì ra đĩa và thưởng thức ngay. Hoặc, bày mì ra đĩa và rưới sốt lên trên, trộn đều trước khi ăn.
- Mì Ý hải sản sốt cà chua đã hoàn thành. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
