Súp thịt bò bí đỏ phô mai

Nguyên liệu

• - 2 muỗng canh thịt bò băm nhuyễn
• - 1 miếng cà rốt nhỏ
• - 0.5 củ khoai lang
• - bí đỏ
• - hành tây
• - cần tây
• - 1 miếng phô mai

Các bước chế biến

1. Sơ chế rau củ: Băm nhuyễn hành tây, cà rốt và cần tây. Gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột, cắt lấy một phần cùng với khoai lang, thái hạt lựu.
2. Lấy nửa quả bí đỏ đã sơ chế, cho thịt bò băm và rau củ đã thái hạt lựu vào. Đặt miếng phô mai lên trên cùng. Đem hấp chín trong nồi hấp hoặc hấp cùng nồi cơm. Kiểm tra đến khi cơm và bí chín mềm.
3. Sau khi hấp chín, dùng rây hoặc máy xay, xay/rây hỗn hợp súp đến độ mịn phù hợp với khả năng ăn thô của bé.