Cách làm món
Bún Gạo Lứt Xào Gà Trứng
Danh sách video
DELICIOUS with Chicken Breast Brown Rice Vermicelli at home | In the kitchen with William Thong
Bún gạo lứt xào trứng gà non rất ngon và nhiều dinh dưỡng -Sen Âu Lạc liên hệ 0983.291.356
Nguyên liệu
- - Bún gạo lứt
- - Cải bó xôi (bina)
- - lát Ức gà
- - Trứng gà
- - Hành tây
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải bó xôi. Ức gà thái lát mỏng vừa ăn. Hành tây cắt múi cau.
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho hành tây vào xào thơm. Thêm thịt gà vào xào đến khi chín tới. Cho rau cải bó xôi vào, nêm nếm hạt nêm vừa ăn và xào nhanh tay đến khi rau vừa chín.
- Luộc bún gạo lứt đến khi chín mềm, sau đó xả qua nước lạnh để bún không bị dính.
- Đun nóng dầu ô liu trong một chảo khác, cho trứng vào xào đến khi trứng se lại. Thêm bún gạo lứt vào xào đều đến khi trứng khô lại, nêm nếm hạt nêm vừa ăn.
- Trình bày rau xào lên dĩa hoặc trộn chung với bún xào.
- Món ăn có thể dùng kèm với nước tương ngọt hoặc thưởng thức trực tiếp. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
