Cách làm món

Tôm xào măng tây

Danh sách video

Video 1
Cách làm MĂNG TÂY XÀO TÔM thơm ngon bổ dưỡng
Video 2
vlog 235 # Cách Làm Măng Tây Xào Tôm giòn ngọt và giữa được màu xanh
Video 3
Cách làm tôm xào măng tây thơm ngon giòn ngọt /Lê tuyền người miền tây#204
Video 4
Cách Làm Tôm Xào Măng Tây Cực Ngon | HÀ COOKING
Video 5
Cách làm măng tây xào tôm ngon ngọt đậm đà hấp dẫn tại nhà | Cao Food
Video 6
Măng Tây Xào Tôm. Cách Làm Măng Tây Xào Bơ Tôm Nấm Đông cô Đổi Món Cơm Đãi Tiệc. Tasty Dinners
Video 7
HƯỚNG DẪN LÀM MĂNG TÂY XÀO TÔM DỊU NHẸ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 8
Sống Khỏe | Tập 23: Măng tây xào tôm

Nguyên liệu

  • - 300 gr tôm tươi
  • - 500 gr măng tây loại 1
  • - 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • - Hạt nêm
  • - Đường
  • - Nước mắm
  • - Tiêu
  • - Dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Tôm rửa sạch, lột vỏ, thái hạt lựu. Ướp tôm với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê đường. Trộn đều và ướp trong 30 phút để tôm ngấm gia vị.
  2. Măng tây tước bỏ phần gốc già, bẻ thành các đoạn dài khoảng một đốt ngón tay. Nên dùng tay để tước măng, giúp loại bỏ hoàn toàn phần xơ.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho tôm vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi tôm chín và chuyển sang màu đỏ đều. Thêm măng tây vào chảo, đảo nhanh khoảng 1 phút đến khi măng chuyển sang màu xanh đậm. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều rồi tắt bếp. Lưu ý không nên xào măng tây quá lâu để giữ được độ giòn ngọt tự nhiên.
  4. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng.

Công thức liên quan