Cách làm món

Đậu Hũ Đậu Gà

Danh sách video

Video 1
Cách làm món chay ngon | Tự làm ĐẬU HŨ TỪ ĐẬU GÀ tại nhà, thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe
Video 2
Cách Làm ĐẬU HŨ TỪ ĐẬU GÀ cực ngon bổ dưỡng dễ ơi là dễ/ chickpeas tofu
Video 3
Cách làm Đậu hũ từ đậu gà | Món Chay Ngon
Video 4
Cách Làm Đậu Hũ/Đậu Phụ Từ Đậu Gà Đơn Giản Dễ Làm Nhất Tại Nhà #đauga #dauhu #dauphu #monchay
Video 5
Cách làm Đậu Hủ Đậu Gà Nguyên Chất, Đông Đặc Tự Nhiên By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Video 6
Cách làm đậu hũ từ đậu gà đơn giản dễ làm | Bếp Hien Dang Na-Uy
Video 7
Đậu hũ thịt chay.?làm bằng đậu gà nhiều chất dinh dưỡng. Bếp cô tư tập 268?

Nguyên liệu

  • - 100 gram Đậu gà
  • - 250 ml Nước

Các bước chế biến

  1. Ngâm đậu gà trong nước sạch qua đêm để đậu nở mềm, giúp quá trình xay nhuyễn dễ dàng hơn.
  2. Cho đậu gà đã ngâm và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp. Sử dụng rây lọc hoặc vải màn để lọc lấy phần nước cốt đậu gà, loại bỏ bã.
  3. Đổ nước cốt đậu gà vào nồi, đun trên lửa nhỏ. Khuấy đều liên tục để tránh cháy bén dưới đáy nồi. Đun đến khi hỗn hợp đặc lại.
  4. Đổ hỗn hợp đậu hũ vào khuôn đã chuẩn bị sẵn. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông lại.
  5. Lấy đậu hũ ra khỏi khuôn, cắt thành miếng vừa ăn. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút. Xếp đậu hũ vào nồi chiên không dầu và nướng trong khoảng 20 phút. Lật mặt sau mỗi 10 phút để đậu hũ chín đều và có màu vàng đẹp mắt.

Công thức liên quan