Cách làm món
Trứng vịt dầm nước mắm ớt
Danh sách video
Trứng vịt luộc dầm nước mắm
Hai cách luộc trứng Hồng Đào rất ngon _ Cách làm trứng dầm nước mắm
Nguyên liệu
- - Trứng vịt
- - 1 trái Bí xanh
- - Đậu bắp
- - Đọt chùm bao
- - Nước mắm
- - Ớt
Các bước chế biến
- Luộc trứng vịt lòng đào để giữ được độ béo và mềm của lòng đỏ.
- Rửa sạch bí xanh, đậu bắp và đọt chùm bao. Chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm một chút muối để giữ màu xanh tươi của rau. Luộc bí xanh và đậu bắp trước, sau đó luộc đọt chùm bao sau cùng để đảm bảo độ giòn.
- Pha nước mắm ớt theo khẩu vị. Có thể thêm đường hoặc chanh để tăng thêm hương vị.
