Cách làm món
Chè Bí Đỏ Khoai Lang Gừng
Danh sách video
Chè khoai lang tím, bí đỏ, dẻo, dai, thơm lừng, đơn giản dể làm !
✅Mát lạnh với món CHÈ BÍ ĐỎ KHOAI LANG cho ngày hè nắng nóng | Món Ngon Gia Đình
Chè Bí Đỏ khoai lang - cách làm chè bí đỏ/Pumpkin Tea | Khỏe Vlog
Nguyên liệu
- - 1/6 trái bí đỏ sáp
- - 1 củ khoai lang vàng
- - 3 cm gừng
- - đường phèn
Các bước chế biến
- Đun sôi 3 chén nước, sau đó thêm gừng cắt lát mỏng vào.
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vuông vừa ăn rồi cho vào nồi.
- Khi nước sôi trở lại, thêm khoai lang đã gọt vỏ, cắt miếng vuông tương tự bí đỏ vào nồi. Hớt bọt nếu có, đậy nắp và nấu ở lửa vừa trong khoảng 5 phút.
- Kiểm tra độ mềm của bí đỏ. Khi bí mềm, thêm đường phèn vào, khuấy đều và nấu thêm 5 phút. Tắt bếp, đậy nắp và ủ thêm 5 phút để bí ngấm đường. Thưởng thức chè khi còn nóng ấm.
