Cách làm món
Mâm cúng chay ngày rằm
Danh sách video
MÂM CÚNG 5 MÓN CHAY - RẰM T7 VU LAN | Gỏi cà tím, Nấm chiên mè, Đậu hũ chua ngọt, Nui xào, Canh bắp
Cách nấu MÂM CỖ CHAY 5 món đủ vị cho RẰM VU LAN thanh tịnh | Vegan food
Lưu Ngay 2 Công Thức Món Chay Ngày Rằm Đơn Giản Dễ Làm
MÂM CÚNG CHAY RẰM THÁNG GIÊNG Cách Làm Nhanh Gọn/ Ăn Chay Cùng Đỗ Thúy
MÂM CỖ CHAY CÚNG RẰM THÁNG 7 GỒM NHỮNG MÓN GÌ ĐẶC BIỆT? I TGM MUTEX
MÂM CƠM CHAY cúng rằm tháng riêng đơn giản ngon ý nghĩa.
Nguyên liệu
- - 5 k tàu hủ
- - 30 k chả chay
- - 1 trái bầu
- - 10 k nấm rơm
- - 0.5 củ hành tây
- - ngò rí
- - hành lá
- - 3 trái cà chua
Các bước chế biến
- Để nấu canh bầu nấm rơm, đầu tiên sơ chế sạch nấm rơm. Phi thơm hành, cho nấm rơm vào xào săn. Nêm nếm gia vị chay (hạt nêm chay, nước mắm chay), thêm lượng nước vừa đủ dùng cho món canh. Khi nước sôi, cho bầu đã băm nhỏ vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn trước khi tắt bếp.
- Để làm món tàu hủ và chả sốt cà chua, tách vỏ cà chua và xay nhuyễn. Phi thơm hành, cho cà chua đã xay vào, nêm nếm (hạt nêm, đường, tương cà). Đun nhỏ lửa rồi thêm nước. Sau đó, cho tàu hủ và chả đã thái vuông vào. Nấu đến khi sốt sệt lại và thấm đều vào tàu hủ và chả.
- Đối với món chả xào hành tây, phi thơm hành, cho hành tây và chả vào xào nhanh tay. Nêm nếm hạt nêm vừa ăn, xào đến khi hành tây vừa chín tới thì tắt bếp.
