Cách làm món
Đậu rán tẩm hành
Danh sách video
Cách làm đậu tẩm hành đơn giản cực ngon - Combo Món Ăn
Cách làm Đậu Phụ Tẩm Mỡ Hành - Đậu Hũ Tẩm Hành | Món Nhậu Ngon
Cách làm món đậu tẩm hành ngon và đơn giản nhưng đưa cơm
Cách làm đậu phụ tẩm nước mắm hành ngon tuyệt!
Cách làm món đậu tẩm hành đơn giản mà ngon tuyệt
Cách làm đậu phụ rán tẩm hành chuẩn ngon rất đơn giản
Cách làm đậu rán tẩm hành ngon!
Đậu phụ tẩm hành- Cách làm đậu phụ tẩm hành ngon nhất./Bếp của em #28
Nguyên liệu
- - Đậu phụ
- - Hành lá
- - Đường
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ đậu phụ bằng nước sạch, sau đó cắt thành các miếng vuông hoặc chữ nhật có kích thước vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, để riêng.
- Chuẩn bị nước mắm tẩm bằng cách pha theo tỉ lệ: 4 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa canh đường và 1 thìa canh nước lọc (có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân). Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Cho hành lá đã thái nhỏ vào hỗn hợp nước mắm, khuấy đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào rán vàng đều các mặt. Gắp đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Nhúng nhanh từng miếng đậu đã rán vào hỗn hợp nước mắm tẩm hành, đảm bảo đậu được ngấm đều gia vị. Lưu ý nhúng nhanh tay để đậu không bị mềm.
- Bày đậu rán tẩm hành ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
