Cách làm món
Thịt ba chỉ kho cam
Danh sách video
THỊT BA CHỈ KHO CAM thử ngay cách làm này trẻ em và người lớn đều thích mê
Cách làm THỊT BA CHỈ KHO CAM THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Bí quyết làm Thịt ba chỉ sốt cam thơm ngon, gia đình food
Sống Khỏe | Số 9 | Thịt ba chỉ kho cam
THỊT KHO NƯỚC CAM CHẤM KHỔ QUA LUỘC VÀ CÂU CHUYỆN MỖI BỮA CƠM NHÀ TRÂM MỐC
Nguyên liệu
- - Thịt ba chỉ
- - quả Cam
- - Dầu ăn
- - Hành tỏi băm
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Nước tương
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với muối, đường, bột ngọt, nước tương và hành tỏi băm. Vắt lấy nước cốt từ một quả cam (hoặc nửa quả nếu cam lớn) rồi trộn đều cùng thịt. Ướp thịt trong ít nhất 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho thịt đã ướp vào kho. Kho thịt trên lửa vừa khoảng 10 phút, đảo đều để thịt chín đều và không bị cháy. Khi thịt gần chín, vắt thêm nước cốt từ quả cam còn lại (hoặc nửa quả nếu cam lớn) vào nồi. Tiếp tục kho thêm khoảng 1 phút để hương cam thấm đều vào thịt. Tắt bếp.
- Bày thịt ra đĩa, trang trí thêm hành lá thái nhỏ để tăng thêm màu sắc và hương vị.
