Cách làm món
Gỏi Rau Má Chay
Danh sách video
Cách làm GỎI RAU MÁ CHAY | gỏi rau má thịt bò chay | món chay ngon
cách làm gỏi rau má chay , món ngon mỗi ngày
Gỏi Không Nước Chấm | Gỏi Rau Má Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách Làm GỎI RAU MÁ TRỘN LÁT BÒ CHAY Để Ăn Cơm Rất Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Gỏi bò rau má chay món ăn ngon không thể bỏ qua vào những ngày chay thanh đạm tốt sức khỏe
Cách làm gỏi rau má chay , món ngon mỗi ngày
Rau má trộn chua ngọt cực tốt, cực nhanh
Nguyên liệu
- - 300 gr rau má
- - 1 trái cà chua
- - giấm
- - đường
- - nước tương
- - 1 muỗng cafe mè đen hoặc mè trắng
Các bước chế biến
- Rửa rau má thật sạch với nước muối loãng, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch để loại bỏ hết đất cát và tạp chất. Để rau má thật ráo nước trước khi chế biến.
- Pha nước trộn gỏi: Trong một bát nhỏ, trộn đều giấm, đường và nước tương theo tỉ lệ phù hợp với khẩu vị cá nhân. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Xào nhanh cà chua với một chút dầu ăn cho vừa chín tới, giữ được độ tươi ngon và màu sắc hấp dẫn.
- Cho rau má đã ráo nước vào tô lớn, rưới đều nước trộn gỏi lên trên, nhẹ nhàng trộn đều để rau má ngấm đều gia vị. Thêm cà chua đã xào vào trộn cùng.
- Bày gỏi rau má ra đĩa, rắc mè rang lên trên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn cho món ăn. Để trong tủ lạnh khoảng 15-20 phút trước khi thưởng thức để gỏi được mát và ngon hơn.
