Cách làm món
Canh Hến Khế
Danh sách video
Canh hến nấu khế đậm đà, hấp dẫn - Anh Linh Channel
CANH HẾN NẤU KHẾ CHUA | Món canh đặc biệt cho mọi nhà | Bếp Của Vợ
Canh Hến nấu với khế chua ngon, gia đình food
CANH HẾN NẤU KHẾ CHUA | ĐÁNH BAY CƠN NÓNG MÙA HÈ - NGON BỔ DƯỠNG | LE BANG GIANG
Canh hến nấu khế chua
CANH RIÊU HẾN – Chua Thơm Lại Mát Ruột Cho Ngày Chuyển Mùa | Cùng Cháu Vào Bếp
Món Ngon Mỗi Ngày - Canh hến nấu khế
Canh Hến Nấu Chua Đầy Hấp Dẫn
Nguyên liệu
- - 2 trái khế chua
- - 200 gr thịt hến sông đã đãi vỏ
- - 0.5 lít nước luộc hến (hoặc nước lọc)
- - 1 quả cà chua chín
- - cọng rau răm
- - cọng hành lá
- - 1 mcf hành tím băm
- - 1 muỗng canh dầu ăn hoặc mỡ lợn
- - 1 mcf hạt nêm
- - 1 mcf nước mắm
Các bước chế biến
- Khế chua rửa sạch, thái lát mỏng. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
- Phi thơm hành tím băm với dầu ăn hoặc mỡ lợn. Cho hến vào xào, nêm hạt nêm và nước mắm cho vừa ăn. Tiếp đến, cho cà chua và khế vào xào sơ. Đổ nước luộc hến (hoặc nước lọc) vào nồi, đun sôi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Trước khi tắt bếp, thêm rau răm và hành lá thái nhỏ vào.
