Cách làm món
Cá diêu hồng kho tiêu
Danh sách video
Cách làm CÁ ĐIÊU HỒNG KHO TIÊU Thơm Ngon Và Đẹp Mắt - Món Ăn Ngon
Cách làm CÁ DIÊU HỒNG KHO TIÊU thơm ngon ăn sạch cơm - Combo Món Ăn
Cách làm Cá Diêu Hồng Kho Tiêu ngon đúng điệu màu đẹp mắt / Ăn Gì Đây ?
CÁ KHO TIÊU Cách Làm CÁ DIÊU HỒNG KHO HÀNH TIÊU Thơm Ngon Không Tanh
Cách Nấu Cá Riêu Hồng Kho Tiêu Thơm Ngon/ Cách làm sao kho Cá không tanh
Nguyên liệu
- - 1 con cá diêu hồng (600-700g)
- - dầu ăn
- - dầu hành
- - muối
- - nước mắm
- - bột ngọt
- - tiêu
- - ớt
- - đường
Các bước chế biến
- Cá diêu hồng làm sạch, bỏ mang và ruột, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với dầu hành, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt và đường. Trộn đều và để cá ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Cho dầu ăn vào chảo, thêm đường và thắng đường đến khi tạo thành màu cánh gián đẹp mắt. Lưu ý điều chỉnh lửa nhỏ để đường không bị cháy.
- Cho cá đã ướp vào chảo, đảo nhẹ để cá ngấm đều màu và gia vị. Kho cá trên lửa nhỏ đến khi nước ướp sánh lại. Thêm một lượng nước vừa đủ ngập mặt cá, tiếp tục kho đến khi nước kho sệt lại, cá chín mềm và thấm đẫm gia vị. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc thêm tiêu để tăng hương vị.
