Cách làm món
Bánh quy phô mai giòn tan
Danh sách video
Công Thức Bánh Quy Phô Mai - Giòn tan | CHEESE Cookies Recipe | Chang's House (Phụ đề)
CÁCH LÀM BÁNH QUY PHÔ MAI THƠM BÉO GIÒN TAN CỰC DỄ TẠI NHÀ - CKK
Bánh que phô mai giòn rụm | Crispy cheese stick cookies
Cách làm bánh hành phô mai giòn tan để nhâm nhi vào dịp Tết | Thích Làm Bánh
bánh quy phô mai | cheese cookies
Bánh quy giòn kem phô mai/cream cheese crackers_Công thức bánh crackers vị mặn giòn tan_Bếp Hoa
How to make cheese butter biscuits, green tea, chocolate | Nga's Kitchen
Nguyên liệu
- - 90 g bột mì đa dụng
- - 60 g bơ lạnh
- - 100 g phô mai Cheddar hoặc Mozzarella
- - 2 g muối tinh
- - 1 -2 nước đá
Các bước chế biến
- Trộn đều bột mì và muối trong một bát lớn. Sử dụng máy xay thực phẩm, cho bơ lạnh vào hỗn hợp bột và xay đến khi tạo thành hỗn hợp vụn như cát. Thêm phô mai đã bào nhỏ và từ từ thêm nước đá, nhào đến khi bột kết thành một khối.
- Lấy bột ra khỏi bát, nhào nhẹ và tạo thành hình chữ nhật. Bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút. Sau khi bột đã lạnh, vẫn giữ nguyên lớp màng bọc, cán bột thành một lớp mỏng. Sử dụng khuôn cắt bánh quy để tạo hình bánh.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C trước 10 phút. Xếp bánh quy đã tạo hình lên khay nướng có lót giấy nến và nướng trong khoảng 8-12 phút, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt.
- Bánh quy phô mai giòn tan đã sẵn sàng để thưởng thức. Bánh có hương vị thơm ngon của bơ và phô mai, rất thích hợp để ăn vặt hoặc dùng kèm với đồ uống.
