Cách làm món
Canh Cá Rô Đồng Nấu Hẹ
Danh sách video
Canh cá 🐟 rô đồng nấu rau hẹ . Món ăn miền quê . 🐟 kho cháy cạnh || Sơn Linh Vlog ||
Đặc sản cá rô đồng nấu với rau hẹ quê hương bà cháu chen
Cách làm món canh hẹ cá rô ngon nhất, Đặc sản Ninh Bình @Muitraicay
#bốngs - NẤU CANH CÁ RÔ ĐỒNG VỚI RAU HẸ - #BàMắn
Cách nấu canh bánh đa cá rô rau hẹ thơm ngon dễ ăn
BÍ QUYẾT NẤU BÁT CANH CÁ RÔ ĐỒNG CHUẨN VỊ - ẨM THỰC HƯNG YÊN
Nguyên liệu
- - 4 con Cá rô đồng
- - Hẹ
- - Gia vị
- - Dầu ăn
- - Nước mắm
- - Gừng tươi
- - Hành củ khô
Các bước chế biến
- Sơ chế cá rô đồng bằng cách chiên sơ cho thơm. Sau đó, gỡ lấy phần thịt cá, loại bỏ phần đầu và xương.
- Cẩn thận lọc thịt cá, loại bỏ hết xương dăm để đảm bảo an toàn khi thưởng thức.
- Rửa sạch hẹ, cắt thành khúc vừa ăn. Lưu ý không làm dập lá để giữ được hương vị tươi ngon.
- Phi thơm hành củ khô, thêm nước sôi vào nồi. Thêm gừng đã được dập nhẹ vào nồi nước dùng. Nêm nếm gia vị và nước mắm cho vừa ăn.
- Thả thịt cá đã lọc vào nồi nước dùng, đun nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút. Tiếp theo, cho hẹ vào, đun sôi thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Lưu ý không đun hẹ quá lâu để tránh bị nhũn và mất đi hương vị đặc trưng. Thưởng thức canh khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon.
