Cách làm món
Key Lime Pie
Danh sách video
KEY LIME PIE recipe - Cách làm bánh PIE CHANH XANH
Individual Frozen Key Lime Pies | Recipe | Shared over 1.5 MILLION times!
Delicious! Key Lime Pie with Italian Meringue Recipe - How to Make | THE KITCHEN
How to Make Key Lime Pie | Get Cookin' | Allrecipes
Nguyên liệu
- - 140 gram bánh quy Cosy vụn
- - 60 gram bơ lạt
- - 5 lòng đỏ trứng gà
- - 250 gram sữa đặc
- - 50 ml nước cốt chanh tươi
- - vỏ chanh bào
- - 18 cm khuôn tart tròn
Các bước chế biến
- Nghiền mịn bánh quy, trộn đều với bơ đun chảy. Lót hỗn hợp vào khuôn tart, nén chặt và đều. Làm lạnh đế bánh trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút để đế cứng lại.
- Trong một bát lớn, đánh tan lòng đỏ trứng với sữa đặc cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Từ từ thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều. Rây thêm một ít vỏ chanh bào để tăng hương vị. Đổ hỗn hợp nhân vào khuôn bánh đã chuẩn bị.
- Làm nóng lò nướng ở 180°C. Nướng bánh trong khoảng 15 phút. Tắt lò và để bánh nguội hoàn toàn trong lò khoảng 1 giờ. Sau đó, chuyển bánh vào tủ lạnh ít nhất 3-5 tiếng trước khi thưởng thức. Bánh lạnh sẽ ngon hơn.
