Cách làm món
Cải Luộc Chấm Trứng
Danh sách video
Nõn cải luộc chấm trứng luộc dầm nước mắm làm thế nào để ngon
Cách làm món búp cải luộc chấm mắm trứng ngon chuẩn vị nhà hàng!
RAU CẢI NGỒNG LUỘC XANH, CHẤM TRỨNG XÌ DẦU NGON TUYỆT ĐỈNH
Cách luộc búp cải đông dư chấm nước tương trứng đơn giản mà ngon!
Rau luộc mắm trứng ngon nhất. Công thức của vợ.
Cách nấu ngồng cải luộc chấm nước mắm trứng ngon cho bữa cơm gia đình
Cách làm món búp cải luộc chấm nước tương trứng!
Nguyên liệu
- - 100 g cải xanh
- - 1 cái trứng vịt
- - nước mắm
- - đường
- - chanh
- - tỏi
- - ớt
Các bước chế biến
- Cải xanh cắt khúc vừa ăn, rửa sạch dưới vòi nước chảy. Đun sôi một nồi nước với một chút muối, cho cải vào luộc đến khi vừa chín tới. Vớt cải ra, vắt nhẹ để loại bỏ bớt nước thừa.
- Rửa sạch trứng vịt, cho vào nồi cơm hoặc nồi nước luộc đến khi chín hoàn toàn. Bóc vỏ trứng và cắt làm đôi hoặc tư.
- Chuẩn bị nước chấm: giã nhuyễn tỏi và ớt. Thêm nước mắm, đường, và nước cốt chanh vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và các hương vị hòa quyện.
