Cách làm món
Sữa Chua Sánh Mịn
Danh sách video
Cách làm SỮA CHUA mềm mịn dễ thành công nhất
✅Ngon Lắm Nha Với Cách Ủ Sữa Chua Uống Nha Đam Đơn Giản An Toàn Tại Nhà Sánh Mịn Uống Là Ghiền
Cách Làm Sữa Chua Sánh Mịn Không Tách Nước Dễ Thành Công
Sữa Chua Túi - Ủ Bằng Nồi Cơm Điện - Yaourt Viet Nam
Cách làm sữa chua (yaourt) thơm ngon dẻo mịn đơn giản ngay tại nhà
Vài bước bạn có thể làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon - Vietnamese Yogurt - Cuôc Sống Mỹ
Cách làm Sữa Chua đánh đá ngon sánh mịn cho mùa hè mát lạnh
✅Cách Làm Sữa Chua Uống Chuẩn Đơn Giản Sánh Mịn Thơm Cực Ngon Dùng Để Kinh Doanh | Lê Phúc
Công thức làm sữa chua dẻo úp ngược thơm ngon sánh mịn/ mẹ nấu con ăn
Nguyên liệu
- - 1 lon sữa đặc
- - 1 lon nước sôi
- - 3 lon sữa tươi không đường (nhiệt độ phòng)
- - 2 hũ sữa chua cái Vinamilk (để ngoài nhiệt độ phòng 1-2 ngày)
Các bước chế biến
- Trong một âu lớn, hòa tan sữa đặc và nước sôi, khuấy đều cho đến khi sữa tan hoàn toàn.
- Tiếp tục sử dụng lon sữa đặc để đong 3 lon sữa tươi không đường vào hỗn hợp, khuấy nhẹ nhàng đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Đảm bảo hỗn hợp chỉ còn hơi ấm, không quá nguội.
- Thêm sữa chua cái vào hỗn hợp sữa, khuấy đều và nhẹ nhàng. Lọc hỗn hợp qua rây để đảm bảo độ mịn. Rót hỗn hợp vào các hũ đựng đã chuẩn bị.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ thấp nhất trong khoảng 15 phút, sau đó tắt lò. Đặt các hũ sữa chua vào lò và đậy nắp lò lại. Ủ sữa chua trong khoảng 12-24 tiếng, tùy thuộc vào thời tiết và độ chua mong muốn.
- Sau khi ủ, bảo quản sữa chua trong ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh để dùng dần. Sữa chua thành phẩm sẽ có độ sánh mịn, dẻo và không bị dăm đá khi bảo quản trong ngăn đá.
- Sữa chua sau khi bảo quản trong ngăn đá vẫn giữ được độ dẻo mịn, không bị dăm đá và có hương vị tuyệt vời.
