Cách làm món

Bánh Yogurt

Danh sách video

Video 1
Bánh mousse chanh dây sữa chua không dùng lò nướng | Passion fruit yogurt mousse cake (no-bake)
Video 2
Ngon xỉu Bánh Sữa Chua Nướng với công thức rất đơn giản
Video 3
Cách làm bánh sữa chua Pháp siêu ngon
Video 4
Cách Làm Bánh Sữa Chua Nướng Nồi Chiên Không Dầu Lock&Lock #ThuyDungLuuThi.
Video 5
CÁCH LÀM BÁNH SỮA CHUA HẤP THƠM DẺO LẠ MIỆNG #tramanhcake #suachua #banhsuachua
Video 6
Bánh mousse trà xanh sữa chua không dùng lò dễ làm siêu ngon | No-bake matcha yogurt mousse

Nguyên liệu

  • - 200 g bánh quy
  • - 125 g sữa tươi không đường
  • - 80 g bơ nhạt
  • - 120 ml mật ong
  • - 2 hộp sữa chua
  • - 7 g gelatin
  • - 20 ml nước lọc
  • - trái cây trang trí

Các bước chế biến

  1. Ngâm gelatin trong nước lọc khoảng 15-20 phút cho đến khi gelatin nở mềm.
  2. Xay nhuyễn bánh quy. Trộn đều vụn bánh quy với bơ đun chảy và 60ml mật ong. Cho hỗn hợp vào khuôn đế rời hoặc ly, nén chặt để tạo thành lớp đế bánh. Làm lạnh trong tủ lạnh khoảng 30 phút để đế bánh cứng lại.
  3. Đun cách thủy sữa tươi đến khi ấm, thêm gelatin đã ngâm nở vào, khuấy đều cho gelatin tan hoàn toàn. Tắt bếp.
  4. Trộn đều sữa chua với lượng mật ong còn lại. Đổ hỗn hợp sữa chua vào khuôn đã có đế bánh quy. Làm lạnh trong tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho bánh đông lại.
  5. Trang trí mặt bánh bằng trái cây tươi tùy theo sở thích.

Công thức liên quan