Cách làm món
Canh rong biển thịt
Danh sách video
CANH RONG BIỂN | Cách nấu canh rong biển thơm ngon | Bếp Của Vợ
Cách nấu canh rong biển thịt bằm thơm ngon bổ dưỡng tại nhà - Combo Món Ăn
Cách nấu canh Rong biển hàn quốc nấu thịt bò
Nguyên liệu
- - Rong biển khô
- - Thịt nạc sườn hoặc cốt lếch
- - Bột năng
- - Bột nêm
- - Tiêu xay
- - Đường
Các bước chế biến
- Ngâm rong biển khô trong nước ấm cho nở mềm, sau đó rửa sạch và để ráo. Thịt nạc sườn hoặc cốt lếch rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
- Ướp thịt với một lớp bột năng mỏng. Dùng mặt phẳng của dao dần nhẹ lên miếng thịt đã áo bột để thịt mềm hơn khi nấu.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Nêm nếm gia vị gồm bột nêm, tiêu và một ít đường cho vừa khẩu vị.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả từng miếng thịt đã ướp bột vào. Đun đến khi thịt chín mềm thì cho rong biển vào. Đợi nước sôi lại thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng. Món canh này có vị ngọt thanh của rong biển và thịt mềm, rất dễ ăn.
