Cách làm món
Vịt Ninh Măng
Danh sách video
Làm Vịt Nấu Măng Theo Cách Này Chỉ Có Ngon Hết Nước Chấm
VỊT NẤU MĂNG TƯƠI, BÚN MĂNG VỊT Cách nấu đậm đà thịt thơm măng giòn ăn bún siêu ngon |Nhamtran FV
Nấu Bún Măng Vịt với Bí Quyết khử mùi tuyệt hảo nhất, thơm ngon khó cưỡng | Duck soup recipe
VỊT NẤU MĂNG TƯƠI | Cách làm vịt nấu măng tươi ăn bún ngon nhất | phùng bắc tv #411
Vịt nấu măng khô,bún măng vịt .Món ăn hấp dẫn gây thương nhớ!
Cách Làm Vịt Nấu Măng Khô Ăn Bún Ngon Chuẩn Vị Bắc | Cook béo
CANH MĂNG TƯƠI NẤU CỔ CÁNH VỊT ăn với bún NGON HẾT Ý I Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm món VỊT NẤU MĂNG TƯƠI ăn bún ngon khỏi chê đảm bảo cả nhà thích by Hồng Thanh Food
Nguyên liệu
- - 0.5 con Vịt
- - 3 củ Măng
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Sơ chế vịt bằng cách rửa sạch, sau đó chần sơ qua nước sôi. Đổ bỏ phần nước chần và rửa lại vịt lần nữa để loại bỏ tạp chất và mùi hôi.
- Ướp vịt với một lượng vừa đủ muối, mì chính và dầu ăn. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Cho vịt đã ướp vào nồi, xào trên lửa vừa đến khi thịt săn lại và hơi xém cạnh. Quá trình này giúp thịt vịt thơm ngon hơn.
- Đổ nước ngập thịt vịt, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, ninh trong khoảng 20 phút cho thịt mềm. Sau đó, cho măng đã thái miếng vào nồi.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục ninh thêm khoảng 15 phút để măng ngấm gia vị và thịt vịt mềm hoàn toàn. Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào nồi.
