Cách làm món
Bún rau củ chả lá lốt
Danh sách video
BÚN CHẢ LÁ LỐT CHAY. Bạn đã thử chưa? ăn là ghiền. Làm siêu nhanh|| Thiện family
Nguyên liệu
- - 300 gr Thịt xay (chọn loại có chút mỡ)
- - Hạt nêm
- - 2 thìa Nước mắm
- - Hành lá
- - Lá lốt
Các bước chế biến
- Ướp thịt xay với hạt nêm và nước mắm trong khoảng 10 phút.
- Pha nước chấm theo khẩu vị, tương tự như nước chấm nem.
- Gói thịt xay đã ướp vào lá lốt. Xịt một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng, xếp chả lá lốt vào và nướng ở 180 độ C trong 15 phút. Lật mặt và nướng thêm cho đến khi đạt màu vàng mong muốn.
- Luộc bún, rửa qua nước lạnh, gắp ra đĩa. Bày bún, rau củ, chả lá lốt và thưởng thức cùng nước chấm.
