Cách làm món
Bánh sữa đặc
Danh sách video
Ông Thọ Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Béo Ngậy, Ăn Một Lần Là Mê | Fried Milk
Món Ngon từ Vinamilk - Sữa đặc Ông Thọ - Hướng dẫn làm “Bánh flan đa sắc – gắn chặt tình yêu”
Nguyên liệu
- - Sữa đặc
- - Bột năng
- - Lòng đỏ trứng gà
Các bước chế biến
- Trong một bát, kết hợp lòng đỏ trứng gà và bột năng. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
- Trong một nồi, cho sữa đặc vào. Thêm từ từ nước lọc vào sữa đặc, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đạt độ lỏng mong muốn.
- Đổ hỗn hợp trứng và bột năng vào nồi sữa. Đặt nồi lên bếp với lửa nhỏ, khuấy liên tục để tránh bị cháy và đảm bảo hỗn hợp chín đều. Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại thành dạng kem.
- Đổ hỗn hợp bánh sữa vào khuôn hoặc hộp đựng. Đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 6 giờ hoặc qua đêm để bánh đông lại hoàn toàn.
