Cách làm món
Bánh củ cải
Danh sách video
Cách làm Bánh Củ Cải thơm ngon, đơn giản tại nhà
BÁNH CỦ CẢI - Cách làm Bánh Củ Cải đơn giản thơm ngon dễ dàng
BÁNH CỦ CẢI HẤP- Món bánh của người Hoa đơn giản mà thật ngon | Bếp Nhà Diễm |
Bánh Củ Cải Hương Xưa - Cách làm bánh củ cải mềm và không bị đắng - 蘿蔔糕
[Gia Đình Người Hoa] | Làm bánh củ cải người Triều Châu #chinastreetfood #chinafood #cooking
Bí quyết làm bánh củ cải cuộn giòn tan trung hoa bánh thơm giòn tơi từng lớp siêu ngon
Bánh Củ Cải - Cách Làm Bánh Củ Cải Đơn Giản Mà Ngon Ơi Là Ngon - Radish Cake Recipe By Taylor
Bánh Củ Cải Hấp người hoa , ngon đơn giản tại nhà dể làm @TinamaiUSA2
Làm BÁNH CỦ CẢI của người Hoa đơn giản tại nhà - Bánh mềm ngon - Mai Khôi.
Cách làm bánh Củ Cải trắng giòn ngon. By Món ăn Miền tây. Tập 31
Nguyên liệu
- - 1 kg củ cải trắng
- - 200 gr bột gạo
- - 50 ml nước nóng
- - 100 gr đậu phộng rang
- - 50 gr tôm khô
- - 1 miếng thịt heo nhỏ
- - 2 thìa cafe hạt nêm
- - muối
- - tiêu
- - đường
- - 3 nhánh hành lá
Các bước chế biến
- Củ cải trắng gọt vỏ, bào sợi mỏng. Bóp với chút muối, vắt ráo nước. Xào củ cải trên bếp với hạt nêm, muối, tiêu, đường cho vừa ăn. Đảo đều đến khi củ cải chín mềm.
- Ngâm đậu phộng trong nước ấm cho mềm, sau đó luộc chín. Tôm khô ngâm nước cho mềm rồi xào cùng hành lá thái nhỏ. Thịt heo ướp gia vị, khìa cho săn lại rồi thái hạt lựu.
- Cho từ từ nước sôi vào bột gạo, nhồi đều đến khi bột mịn. Cho củ cải đã xào vào nhồi cùng bột. Thêm tôm khô, đậu phộng, thịt heo vào trộn đều. Giữ lại một ít tôm khô, đậu phộng, thịt để trang trí bánh.
- Sau khi trộn đều các nguyên liệu, tạo hình bánh thành khối tròn hoặc cho vào khuôn tròn, vuông tùy thích. Lót giấy nến hoặc lá chuối vào khuôn trước khi đổ bánh vào.
- Đem bánh đi hấp chín. Để bánh nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh. Bánh củ cải chiên sẽ ngon hơn khi được làm lạnh qua đêm.
