Cách làm món
Heo lắc sả tắc
Danh sách video
Cách làm BA CHỈ LẮC SẢ TẮC ngon cơm, dễ làm tại nhà
Cách làm thịt ba rọi lắc sả tắc, chua cay lạ miệng ,món ăn chống ngán
Hướng dẫn thịt heo lắc sả tắc . Ngon , nhanh , dễ làm tại nhà .
Uyen Thy's Cooking - Ba Rọi Lắc Sả Tắc
[Góc Ẩm Thực] Hướng dẫn làm Thịt Heo Lắc Sả Tắc
Món ngon dễ làm|Cách làm thịt ba rọi lắc sả tắc chua cay
Cách Làm Thịt Ba Rọi Chiên Giòn Lắc Sả Tắc Siêu Ngon Đơn Giản | Crispy Fried Pork
Nguyên liệu
- - 300 gr thịt ba chỉ
- - tắc
- - nước mắm
- - đường
- - rau húng quế
- - sả
- - hạt nêm
- - ớt
- - bột tỏi
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với bột tỏi, hạt nêm và một ít nước mắm. Đảo đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 2 tiếng.
- Sau khi thịt đã ướp đủ thời gian, chiên thịt đến khi vàng giòn. Vớt thịt ra, để ráo dầu và cắt thành miếng vừa ăn.
- Chuẩn bị một bát lớn, cho sả và ớt đã cắt nhỏ, rau húng quế, nước mắm, đường, nước cốt tắc và vỏ tắc (nạo phần vỏ xanh bên ngoài) vào. Khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sốt.
- Cho thịt đã chiên vào bát sốt, trộn đều để thịt ngấm gia vị. Để yên trong khoảng 5 phút trước khi thưởng thức.
