Cách làm món
Mì Tươi Handmade
Danh sách video
MÌ TƯƠI - Cách làm Mì Tươi đơn giản SỢI MÌ DAI GIÒN
Mì Tàu - Dai Giòn Sần Sật - Rất Dễ Làm
BẬT MÍ CÁCH LÀM MÌ TƯƠI DAI GIÒN TẠI NHÀ DỄ DÀNG THÀNH CÔNG NGAY LẦN ĐẦU TIÊN - CKK
Mì tươi người Hoa || Công thức làm mì tươi || Mì trứng
[no eggs] SIMPLE MADE FRESH Noodles at Home | How to make noodle at home | Amber Huynh
Chuyên Đề Học Làm Mì Sợi Tươi Online: Cách làm MÌ SỢI TƯƠI & LÁ HOÀNH THÁNH
Cách làm mì tươi bằng máy Philips - Hien Dang
CHINA NOODLE - KUNG FU MÌ KÉO SỢI - CÁCH LÀM MÌ KÉO NGƯỜI HOA.
Hướng dẫn làm mì tươi - hoành thánh đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- - 220 g Bột mì
- - 3 quả Trứng gà
- - 1 thìa cafe Muối
- - 1 thìa cafe Dầu oliu
Các bước chế biến
- Trong một âu lớn, kết hợp bột mì, trứng gà, muối và dầu ô liu. Bắt đầu nhào bột cho đến khi bột kết thành một khối đồng nhất, mịn và không dính tay. Lưu ý, nhào bột càng kỹ, sợi mì sẽ càng dai ngon. Bọc bột lại và để bột nghỉ trong khoảng 15 phút.
- Sau khi bột nghỉ, cán bột thành một lớp mỏng. Gấp lớp bột đã cán lại thành nhiều lớp. Sử dụng dao sắc để cắt bột thành các sợi mì có độ dày mong muốn. Rắc một lớp bột áo mỏng lên các sợi mì để tránh chúng dính vào nhau.
- Mì tươi handmade đã sẵn sàng để chế biến thành các món ăn yêu thích.
- Mì tươi handmade đã sẵn sàng để chế biến thành các món ăn yêu thích.
- Mì tươi handmade đã sẵn sàng để chế biến thành các món ăn yêu thích.
