Cách làm món
Mâm cơm 30k
Danh sách video
Bữa Cơm Đơn Giản, Hấp Dẫn Dưới 30k Cho Gia Đình
Bữa cơm 2 người - 35k| CƠM NHÀ|| Bữa cơm cho những bạn thích ăn hành
Nguyên liệu
- - Đậu hũ
- - Đậu đũa
- - Ruốc
- - Lòng gà
- - Mướp
- - Hành lá
- - Gia vị thông dụng (muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn)
- - Tỏi
- - Dầu hào
Các bước chế biến
- Nấu canh mướp ruốc: Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn. Đun sôi nước, cho mướp vào nấu chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm ruốc vào khuấy đều. Lưu ý chọn mua ruốc ở những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng.
- Chế biến đậu hũ sốt tiêu: Đậu hũ tán nhuyễn. Nêm nếm tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm cho vừa khẩu vị. Viên đậu thành hình dạng mong muốn.
- Xào lòng gà đậu đũa: Lòng gà rửa sạch với muối và rượu trắng để khử mùi hôi, thái miếng vừa ăn. Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc. Phi thơm tỏi, cho lòng gà vào xào chín tới. Thêm đậu đũa, bột nêm, đường, dầu hào và một ít nước. Đảo đều đến khi đậu chín, nước sốt sệt lại. Rắc tiêu và hành lá trước khi tắt bếp.
