Cách làm món
Nấm kho
Danh sách video
Bí quyết làm món nấm kho tiêu giòn, ngọt và lên màu đẹp
Cách Nấu Món Nấm Rơm Kho Chay dễ làm người lớn trẻ nhỏ đều thích ăn
món chay ngon - Cách làm NẤM ĐÙI GÀ KHO TIÊU chay ngon dễ làm,nấm kho tiêu,nấm kho chay
NẤM ĐÙI GÀ KHO TỘ món ăn chay ngon mỗi ngày | món ngon tại nhà
Nấm Rơm Kho Tiêu Cay Nồng Thơm Ngon Đậm Đà Hương Vị Quê Hương II Món Chay Mỗi Ngày
NẤM RƠM KHO TIÊU ăn hao cơm
Công thức làm Núm Rơm Kho Tiêu đơn giản diệt sạch nồi cơm
NẤM RƠM KHO NƯỚC TƯƠNG món nấm kho chay rất ngon , cách làm món chay ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 250 gram nấm tươi
- - 2 muỗng canh nước tương
- - 0.5 muỗng canh dầu hào
- - 1 trái ớt tươi, đập dập
- - 1 cây sả, đập dập cắt khúc
- - 3 tép tỏi, đập dập
- - 0.25 muỗng cà phê muối
- - 0.5 muỗng canh đường
- - 0.5 chén nước lọc
Các bước chế biến
- Nấm sau khi mua về cần rửa sạch, loại bỏ tạp chất. Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để khử trùng và làm sạch sâu.
- Trong một nồi nhỏ, kết hợp nước lọc, dầu hào, nước tương, ớt đập dập, sả cắt khúc, tỏi đập dập, muối và đường. Đặt nồi lên bếp, đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa.
- Khi nước kho đã sôi, nhẹ nhàng cho nấm vào nồi. Đậy nắp và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 2 phút để nấm chín mềm và ngấm đều gia vị.
- Kiểm tra nấm, khi nấm vừa chín tới, vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên và không bị khô là đạt yêu cầu. Tắt bếp và thưởng thức món nấm kho với cơm nóng.
