Cách làm món
Bánh Waffle Kem
Danh sách video
Cách Làm Bánh Waffle Và Làm Kem Dâu Chocolate Đơn Giản ( Không Cần Lò Nướng Hay Máy Làm Kem )
Pizzelle/Waffle Rolls - Cách Làm Bánh Kẹp Cuộn Để Ăn Kem Giòn Thơm Ngon Ơi Là Ngon - Waffles Rolls.
Nguyên liệu
- - 120 g bột mì
- - 7 g đường
- - 7 g bột nở
- - 10 g bột cacao
- - 1 g muối
- - 1 trứng gà
- - 20 ml dầu ăn
- - sữa tươi không đường
- - kem
- - cherry hoặc dâu tây
Các bước chế biến
- Rây mịn bột mì vào tô lớn để loại bỏ vón cục, giúp bánh mịn hơn.
- Trong một tô khác, trộn đều bột cacao, đường và muối. Thêm trứng gà vào hỗn hợp khô.
- Đánh mạnh hỗn hợp trứng và bột cho đến khi hòa quyện. Từ từ rót sữa tươi không đường và dầu ăn vào, tiếp tục đánh đều. Để hỗn hợp bột nghỉ trong khoảng 10-15 phút.
- Trong khi chờ bột nghỉ, làm nóng máy nướng bánh waffle. Phết một lớp bơ mỏng lên bề mặt khuôn nướng để bánh không bị dính (nếu không có máy nướng, có thể sử dụng chảo chống dính).
- Đổ một lượng bột vừa đủ vào khuôn nướng đã nóng. Nướng bánh cho đến khi vàng đều và có độ giòn mong muốn.
- Gắp bánh waffle ra đĩa. Thêm kem yêu thích lên trên, trang trí bằng cherry hoặc dâu tây để tăng thêm hương vị và thẩm mỹ.
