Cách làm món
Gỏi Chân Vịt Rút Xương
Danh sách video
Cách làm Chân Vịt Rút Xương Trộn Xốt Thái Giòn Sần Sật | Hà Ly Cooking
NỘM CHÂN VỊT. HƯỚNG DẪN LÀM MÓN NỘM CHÂN VỊT RÚT XƯƠNG.
HƯỚNG DẪN LỌC CHÂN VỊT RÚT XƯƠNG NHANH NHẤT | ẨM THỰC PHÙNG TẤN
nộm da chân vịt món ngon đặc biệt - cơm vợ nấu#13
Cách làm CHÂN VỊT BÓP ngon, không mùi ăn chắc chắn sẽ nghiền, làm món lai rai ai cũng mê
Cách rút xương chân vịt dễ dàng nhất | Khử mùi hôi chân vịt | Nhà Hàng Xóm
Nguyên liệu
- - 5 cặp chân vịt
- - 100 g rau muống bào sợi
- - 100 g bắp cải thái sợi
- - xà lách, rau thơm các loại
- - đậu phộng rang
- - hành phi
- - hành tím ngâm dấm đường
- - nước mắm trộn gỏi
- - muối
Các bước chế biến
- Luộc chín chân vịt với một chút muối cho đến khi chín hoàn toàn. Sau khi nguội bớt, cẩn thận lọc bỏ xương, giữ lại phần thịt và da. Rửa sạch các loại rau trộn gỏi, bao gồm rau muống bào, bắp cải thái sợi, xà lách và rau thơm. Cắt nhỏ các loại rau cho vừa ăn.
- Trong một tô lớn, cho chân vịt đã rút xương lên trên các loại rau đã chuẩn bị. Thêm hành tím ngâm giấm đường, rưới đều nước mắm trộn gỏi. Cuối cùng, thêm đậu phộng rang và hành phi để tăng thêm hương vị và độ giòn. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và thưởng thức ngay.
