Cách làm món
Gà nướng sốt cay
Danh sách video
GÀ NƯỚNG SA TẾ NGUYÊN CON và cách làm sốt ướp gà nướng ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Cách làm Gà nướng muối ớt - Gà tắm ớt ngon và đậm vị | Kỹ Năng Vào Bếp
Món Gà Nướng Muối Ớt - Chia sẽ chi tiết công thức và cách làm
Nguyên liệu
- - Đùi hoặc cánh gà
- - Tương ớt
- - Sốt cà chua
- - Ớt bột
- - Nước mắm
- - Đường
- - Nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Chuẩn bị phần gà: Rửa sạch và để ráo. Ướp gà với tương ớt, sốt cà chua, ớt bột, nước mắm, đường và nước cốt dừa. Trộn đều để gà ngấm gia vị. Ướp tối thiểu 2 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh để đạt hương vị tốt nhất.
- Làm nóng lò nướng đến 150°C. Xếp gà đã ướp lên khay nướng và nướng trong khoảng 15 phút. Sau đó, trở mặt gà và nướng thêm 15 phút nữa. Điều chỉnh thời gian nướng tùy thuộc vào độ dày của miếng gà để đảm bảo gà chín đều và không bị khô.
- Trong khi nướng gà, chuẩn bị khoai lang nướng ăn kèm: Gọt vỏ khoai lang và cắt thành các thanh dài như khoai tây chiên. Trộn khoai lang với một ít dầu ăn và một chút muối. Nướng khoai lang ở 200°C trong khoảng 15-18 phút hoặc cho đến khi khoai chín mềm và có màu vàng đẹp mắt.
- Khi gà và khoai lang đã chín, bày ra đĩa và thưởng thức. Món gà nướng sốt cay này ăn kèm với khoai lang nướng và sốt mayonnaise sẽ rất ngon.
