Cách làm món
Cá nục chiên sốt tỏi ớt
Danh sách video
CÁ NỤC CHIÊN SỐT NƯỚC MẮM TỎI ỚT - Ăn cơm tuyệt ngon |Nhamtran FV
Cá Nục Chiên Giòn Sốt Nước Mắm Tỏi Ớt - Món Ngon Đơn Giản Dễ Làm
Chia sẻ cách nấu món cá nục chiên nước mắm tỏi ớt đánh bay nồi cơm
Cách Làm Cá Nục Chiên sốt nước mắm tỏi ớt ăn ăn chung với cơm ngon tuyệt vời luôn
Nguyên liệu
- - Cá nục tươi
- - 1 muỗng canh đường
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 1 muỗng tỏi xay
- - 1 muỗng ớt xay
- - 1 muỗng nước cốt chanh
Các bước chế biến
- Chiên cá nục trong dầu nóng đến khi vàng giòn đều các mặt. Gắp cá ra đĩa, thấm bớt dầu thừa.
- Sử dụng lại chảo vừa chiên cá, cho tỏi xay vào phi thơm. Tiếp đến, cho nước mắm, đường và ớt xay vào, đảo đều.
- Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sốt sánh lại. Thêm nước cốt chanh, đảo nhanh tay.
- Cho cá nục đã chiên vào chảo sốt, đảo nhẹ nhàng để cá ngấm đều gia vị. Rim cá ở lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào cá.
- Gắp cá ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
