Cách làm món
Cơm chiên xúc xích
Danh sách video
CÁCH LÀM CƠM CHIÊN XÚC XÍCH SIÊU NGON - SIÊU DỄ
CƠM RANG XÚC XÍCH ĐƠN GIẢN // Thevieteria
✅ Cơm Chiên Xúc Xích Ngon Bá Đạo | Hồn Việt Food
CƠM CHIÊN XÚC XÍCH ĐƠN GIẢN, nhanh chóng cho bữa sáng/ Sausage Fried Rice
Nguyên liệu
- - 2 chén cơm nguội
- - 2 cây xúc xích
- - 1 củ cà rốt
- - 100 g đậu cô ve
- - 2 trứng gà
- - gia vị thông thường (muối, đường, nước mắm, tiêu)
Các bước chế biến
- Chuẩn bị chảo nóng với dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Tắt bếp, cho cơm nguội vào chảo, đập trứng gà, thêm chút nước mắm và bột ngọt, trộn đều để cơm tơi và ngấm gia vị.
- Cà rốt và đậu cô ve thái hạt lựu. Xào chín cà rốt và đậu cô ve với một chút muối và bột ngọt. Thêm xúc xích thái hạt lựu vào xào cùng cho đến khi xúc xích hơi cháy cạnh.
- Bật bếp, đảo đều chảo cơm trên lửa vừa cho đến khi hạt cơm săn lại. Cho hỗn hợp rau củ và xúc xích đã xào vào chảo cơm, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm tiêu xay để tăng hương vị.
