Cách làm món
Canh Xương Hầm Bí Đao
Danh sách video
Cách nấu canh bí đao sườn non ngọt ngon thanh mát - Combo Món Ăn
Hướng Dẫn Món Xương Heo Hầm Bí Đao/Món Ăn Gia Đình
CANH BÍ ĐAO HẦM XƯƠNG ngọt thơm thanh mát cho bữa cơm gia đình thêm ngon
Cách nấu canh bí đao hầm xương ngọt ngon thanh mát - Bếp Nhà Hoàng
Cách nấu canh Bí Đao Hầm Xương (Cook squash soup with bone stew) I VNF
canh bí đao nấu sườn non
Canh bí đao nấu sườn non
Cách Chế Biến Món Canh Bí Đao Nấu Sườn Non Thơm Ngon Sau Tết
Nguyên liệu
- - 300 gram Xương
- - 0.3 quả Bí đao vừa
- - 1 củ Cà rốt vừa
- - 3 cây Hành lá
- - 1 quả Cà chua
- - 1 củ Hành khô
- - 5 lá Mùi tàu (hoặc rau mùi)
Các bước chế biến
- Rửa sạch xương. Băm nhỏ hành khô. Thái nhỏ hành lá và cà chua thành miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ.
- Cho xương vào nồi, thêm khoảng 1.5 - 2 bát tô nước. Nêm nếm muối và bột ngọt cho vừa ăn.
- Hầm xương trong khoảng 45 phút cho mềm. Có thể sử dụng nồi áp suất để rút ngắn thời gian hầm.
- Sau khi xương đã mềm, cho bí đao và cà rốt vào hầm thêm khoảng 8 phút cho đến khi chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, thêm hành lá và mùi tàu thái nhỏ vào nồi canh. Múc canh ra bát và thưởng thức.
