Cách làm món
Canh thịt bò nấu dứa
Danh sách video
Cách nấu canh dứa thịt bò thơm ngon khó cưỡng!
Ngon cơm với cách làm canh thịt bò nấu dứa ngon, bổ dưỡng
CANH DƯA CHUA NẤU THỊT BÒ thơm ngon ngày chuyển mùa | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 150 gram Thịt bò
- - 1 trái Dứa vừa
- - 4 trái Cà chua vừa
- - Rau mùi
- - Tỏi
- - Hành lá
- - Tiêu
- - Hạt nêm
- - Mì chính
- - Bột canh
- - Nước tương
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn. Rửa sạch cà chua, thái hạt lựu 2 trái, 2 trái còn lại thái múi cau. Gọt vỏ dứa, bỏ mắt, thái miếng vừa ăn. Băm nhuyễn tỏi.
- Ướp thịt bò đã thái với một lượng vừa đủ hạt nêm, nước tương, bột canh và tỏi băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà chua thái hạt lựu vào xào đến khi chín mềm. Thêm nước vào chảo, đun sôi. Khi nước sôi, vớt bọt để nước canh được trong. Nêm nếm mì chính và bột canh cho vừa khẩu vị.
- Cho dứa và cà chua thái múi cau vào nồi canh. Đun đến khi dứa và cà chua chín mềm thì cho thịt bò đã ướp vào. Đợi thịt bò chín tới, thêm hành lá và tiêu vào, sau đó tắt bếp.
- Múc canh ra bát, trang trí thêm rau mùi và thưởng thức khi còn nóng.
