Cách làm món
Thạch trà sữa trái cây
Danh sách video
Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Trái Cây Đơn Giản Cực Ngon | Góc Bếp Nhỏ
Cách Nấu Hồng Trà Sữa Thạch Hoa Quả
✅Cách Làm Trà Sữa Thạch Trái Cây Thơm Ngon Hấp Dẫn | Món Ngon Gia Đình
Nguyên liệu
- - Thanh long đỏ
- - 1 gói trà xanh túi lọc
- - Bột rau câu
- - Đậu đỏ
- - trái xoài
- - Mạch nha
Các bước chế biến
- Hấp chín đậu đỏ, sau đó xay nhuyễn cùng 150ml nước trà xanh đã pha.
- Đổ hỗn hợp đậu đỏ và trà xanh vào nồi, thêm 5g bột rau câu. Đun trên bếp khoảng 5 phút, khuấy đều cho bột rau câu tan hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn, để nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho đông lại.
- Ép thanh long đỏ lấy 150ml nước ép. Đun nước ép thanh long với 5g bột rau câu trong khoảng 5 phút, khuấy đều đến khi bột rau câu tan hết. Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn.
- Đun 150ml sữa đậu nành với 5g bột rau câu, khuấy đều cho tan hết.
- Sắp xếp trái cây tươi (xoài, thanh long...) đã cắt hạt lựu vào khuôn.
- Đổ hỗn hợp sữa đậu nành vào khuôn chứa trái cây. Cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để thạch đông hoàn toàn.
- Cắt thạch thành miếng vừa ăn và thưởng thức cùng với trái cây tươi, hạt chia hoặc sữa đậu nành tùy thích.
