Cách làm món
Đậu Hũ Xào Sả Ớt Chay
Danh sách video
ĐẬU HỦ KHO SẢ ỚT món chay ngon đơn giản hao cơm
Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Chay - Món Chay Ngon Dễ Làm | Tofu Vegan Recipes
TÀU HỦ CHIÊN SẢ ỚT món Chay thơm ngon giòn béo đơn giản mà hao cơm vô cùng
ĐẬU HỦ KHO SẢ ỚT món chay ngon đơn giản ‖ Bếp nhà Sin
Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Chay– Chỉ Cần Thêm 1 Bước Nhỏ, Ngon Bùng Vị Bất Ngờ!
Nguyên liệu
- - Đậu hũ
- - Hành tây
- - Sả băm nhuyễn
- - Nghệ băm nhuyễn
- - Tỏi băm
- - Ớt băm
- - Hạt nêm chay
- - Đường
- - Bột ngọt (tùy chọn)
- - Muối
- - Nước mắm chay (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu hũ và hành tây. Cắt đậu hũ thành miếng vuông vừa ăn. Hành tây thái hạt lựu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó thêm sả và nghệ băm nhuyễn, xào đến khi dậy mùi thơm đặc trưng.
- Cho đậu hũ vào chảo, đảo nhẹ nhàng để đậu không bị nát. Nếu cần, thêm một chút nước để tránh bị cháy.
- Thêm hành tây đã thái hạt lựu vào chảo, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Nêm gia vị: hạt nêm chay, đường, bột ngọt (nếu dùng), muối, và nước mắm chay (nếu dùng). Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa ăn.
- Đảo đều và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu hũ thấm đều gia vị và chín tới. Thêm ớt băm vào trước khi tắt bếp (tùy chọn).
