Lạp Xưởng Rim Nước Dừa

Nguyên liệu

• - 500 gram lạp xưởng tươi
• - 1 trái dừa tươi

Các bước chế biến

1. Rửa sạch lạp xưởng dưới vòi nước chảy, sau đó để ráo hoàn toàn. Việc này giúp loại bỏ bụi bẩn và tạp chất bám trên bề mặt lạp xưởng.
2. Sử dụng chảo chống dính để tránh lạp xưởng bị cháy hoặc dính trong quá trình rim. Xếp lạp xưởng vào chảo, đổ nước dừa tươi sao cho ngập hoàn toàn lạp xưởng. Đặt chảo lên bếp và đun ở lửa vừa. Khi nước dừa sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục rim cho đến khi nước dừa cạn và lạp xưởng thấm đều gia vị, có màu vàng cánh gián đẹp mắt.
3. Sau khi rim xong, gắp lạp xưởng ra khỏi chảo và để nguội bớt trước khi thái thành từng lát vừa ăn. Sắp xếp lạp xưởng đã thái lên đĩa. Món lạp xưởng rim nước dừa này có thể dùng kèm với cơm nóng, xôi hoặc bánh mì, tạo nên một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn.