Cách làm món
Bánh Tráng Xúc Hến
Danh sách video
CHIA SẺ CÁCH LÀM HẾN XÚC BÁNH ĐA MIỀN TRUNG NGON ĐƠN GIẢN NHẤT - CKK
Cách Làm Hến Xào Xúc Bánh Tráng | Ngon Ơi Là Ngon ✌😍
Cách Làm Hến Xào Rau Răm Xúc Bánh Đa Ngon Chuẩn Vị | Món Ngon Dễ Làm Tại Nhà
HẾN XÚC BÁNH ĐA | MÓN ĂN MIỀN TRUNG | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 200 g hến đã hấp tách vỏ
- - hẹ tăm
- - 2 củ hành tím
- - 2 cây sả
- - hạt nêm
- - nước mắm
- - tiêu
- - ớt hiểm
Các bước chế biến
- Ướp hến với một lượng nhỏ hạt nêm, tiêu và nước mắm. Trộn đều và để hến ngấm gia vị.
- Băm nhỏ hành tím và sả. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho hành và sả băm vào phi thơm.
- Cho hến đã ướp vào chảo xào nhanh tay đến khi hến săn lại và dậy mùi thơm. Thêm hẹ tăm và ớt hiểm vào, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc hến xào ra đĩa. Món này dùng nóng với bánh tráng nướng.
