Cách làm món
Bò hầm rượu vang
Danh sách video
CÔNG THỨC làm BÒ HẦM RƯỢU VANG ĐỎ kiểu Pháp ngon khó cưỡng
Bò hầm rượu vang đỏ kiểu Pháp |Cách làm bò hầm rượu vang ( Boeuf Bourguignon)
5 bước làm món bò hầm rượu vang kiểu Pháp ngon tuyệt đỉnh | Rượu Ngon Đà Nẵng
BÒ HẦM RƯỢU VANG Với Công Thức Tinh Hoa Hội Tụ |1 Vạn Món Ngon Từ Thịt Bò | EASY RECIPES |
Ngán Bò kho thì thử nấu Bò sốt rượu vang này nghen, dễ nấu mà ngon lắm.
Bò hầm rượu vang - Cách làm bò hầm rượu vang thơm ngon
cách làm thịt bò nấu rượu vang của pháp (bœuf bourguignon)(vd14)
Cách nấu món BÒ SỐT VANG kiểu Pháp| Bí Quyết Cách Nêm Rượu Vang Lúc Nào Là Thích Hợp?|MonngonHoGuom
Nguyên liệu
- - 400 gram thịt bò
- - 200 ml rượu vang đỏ
- - gia vị bò kho
- - hành tây
- - cà rốt
- - cần tây
- - gừng
Các bước chế biến
- Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn khoảng 1.5cm. Ướp thịt bò với gói gia vị bò kho, thêm vài lát gừng đập dập và 100ml rượu vang đỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Cho thịt bò đã ướp lên bếp, xào trên lửa lớn đến khi thịt săn lại. Sau đó, đổ nước ngập mặt thịt và hầm trong khoảng 2 tiếng hoặc cho đến khi thịt mềm.
- Trong khi hầm thịt, chuẩn bị các loại rau củ. Hành tây và cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông tương tự thịt bò. Cần tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cho cà rốt vào nồi hầm trước, nấu khoảng 15 phút cho cà rốt chín mềm. Tiếp theo, cho hành tây vào và nấu thêm 3 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn (lưu ý gia vị bò kho đã khá đậm đà). Cuối cùng, thêm cần tây và 100ml rượu vang còn lại vào nồi. Đảo nhẹ và tắt bếp. Món bò hầm rượu vang này dùng nóng với bánh mì sẽ rất ngon.
