Cách làm món
Phở Khô Thịt Bò
Danh sách video
Cách Nấu PHỞ KHÔ GIA LAI - Phở Hai Tô Hủ Tiếu Khô Bí Quyết Pha Tương Đen Ngon Như Tiệm |Nhamtran FV
PHỞ BÒ TRỘN - Cách nấu Phở Bò Khô trộn với nước Sauce Phở thơm ngon by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - Phở khô Vifon
- - Thịt bò
- - Rong biển
Các bước chế biến
- Thịt bò rửa sạch, thấm khô và băm nhỏ hoặc xay nhuyễn để phù hợp với độ tuổi và khả năng nhai của bé.
- Rong biển rửa sạch, cắt nhỏ thành sợi hoặc miếng vừa ăn, tùy theo khả năng nhai của bé. Nếu sử dụng rong biển khô, ngâm nước cho nở mềm trước khi cắt.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ. Cho thịt bò băm và rong biển đã sơ chế vào nồi. Nấu đến khi thịt bò chín mềm và rong biển đạt độ mềm mong muốn.
- Nêm nếm gia vị phù hợp khẩu vị của bé (lưu ý sử dụng gia vị dành riêng cho trẻ em và nêm lượng nhỏ). Thêm một chút dầu ăn để món ăn thêm béo ngậy và hấp dẫn. Khuấy đều và tắt bếp.
- Cho phở khô đã trụng mềm ra bát, chan hỗn hợp thịt bò và rong biển lên trên. Trộn đều trước khi cho bé thưởng thức. Có thể trang trí thêm rau thơm hoặc hành lá thái nhỏ để tăng thêm hương vị và màu sắc.
