Salad Burrata

Nguyên liệu

• - 150 gr cà chua bi
• - 0.5 trái dứa nhỏ
• - 1 trái dưa leo
• - 2 cây rau xà lách
• - 1 hộp burrata
• - 1 muỗng cafe muối
• - 1 muỗng cafe đường
• - 0.5 trái chanh
• - 0.5 muỗng cafe tiêu
• - 2 muỗng cafe dầu olive

Các bước chế biến

1. Cắt đôi cà chua bi. Gọt vỏ dưa leo và cắt hạt lựu. Cắt nhỏ xà lách và dứa, giữ lại một ít dứa để trang trí.
2. Trong một bát lớn, trộn đều cà chua bi, dưa leo, xà lách và dứa đã cắt với dầu olive, đường, nước cốt chanh, muối và tiêu. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
3. Bày hỗn hợp salad ra đĩa, đặt phô mai burrata lên trên cùng và trang trí với dứa đã giữ lại. Thưởng thức ngay.