Cách làm món
Khoai Lang Xù
Danh sách video
✅ Làm Bánh Khoai Lang Chiên Xù Kiểu Mới Này Cả Nhà Suýt Xoa Khen Ngon | Hồn Việt Food
Bánh khoai lang chiên xù cho các Bé ăn dặm | Cách làm đơn giản | Món ngon cho Bé
Hướng Dẫn Cách Làm Khoai Lang Nghiền Chiên Xù
BÁNH KHOAI LANG KÉN Làm Cách Này BÁNH Giòn Xốp Mềm Dẻo Thơm Béo rất Ngon đơn giản dễ làm.
Cách Làm Bánh Khoai Lang Chiên Xù Vừa Rễ Vừa Ngon . kinh doanh
LÀM BÁNH KHOAI LANG SỮA CHIÊN XÙ-Món Ngon Nhức Nhối-Nghe Nói Đang Hot Trend-Ăn Vặt-La Cà Food
Nguyên liệu
- - 350 gr khoai lang vàng
- - 1 hộp sữa đặc loại nhỏ
- - xíu muối
- - 100 gr bột chiên xù
- - 3 thìa phở bột chiên giòn
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - 0.5 thìa phở vừng trắng
Các bước chế biến
- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín mềm. Nghiền nhuyễn khoai khi còn nóng, trộn đều với sữa đặc và một chút muối. Nhào kỹ hỗn hợp đến khi mịn dẻo, sau đó vo thành các viên tròn nhỏ vừa ăn.
- Trong một bát, trộn đều bột chiên giòn, lòng đỏ trứng gà, vừng trắng và từ từ thêm khoảng 150ml nước lọc. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột sánh mịn, không bị vón cục.
- Lần lượt nhúng từng viên khoai lang vào hỗn hợp bột chiên giòn, đảm bảo bột phủ đều một lớp mỏng. Sau đó, lăn viên khoai qua bột chiên xù sao cho bột bám đều xung quanh.
- Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng với lượng dầu đủ ngập viên khoai. Đun nóng dầu đến khi dầu sôi. Thả nhẹ nhàng từng viên khoai đã lăn bột vào chiên vàng đều các mặt. Vớt khoai ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức khoai lang xù nóng hổi cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise.
